Organizado por Delilab y My Coffee Guide
Delilab es una importadora y laboratorio especializado en café verde, con un enfoque centrado en el origen, la calidad, la formación y el desarrollo del sector, siempre en conexión directa con profesionales del café.
Fundado e impulsado desde su primera edición por Delilab, Valencia is Coffee nace con la voluntad de crear un espacio de encuentro, formación y cultura en torno al café de especialidad.
En esta tercera edición, My Coffee Guide se suma a la organización del evento, aportando su mirada como plataforma internacional dedicada a la cultura del café de especialidad, con presencia en eventos y festivales en España, una comunidad profesional activa y el desarrollo de proyectos editoriales y educativos.
Juntos, ambos proyectos contribuyen a dar forma a una edición que refuerza la dimensión cultural, profesional y educativa de Valencia is Coffee.
